10 Ползи за здравето от магнезий, доказани от науката

Магнезият е четвъртият най-богат минерал в човешкото тяло.

Той играе няколко важни роли в здравето на вашето тяло и мозък.

Въпреки това, може да не сте достатъчно, дори ако ядете здравословна храна.

Ето 10 ползи за здравето на магнезий, които се подкрепят от съвременните научни изследвания.

1. Магнезият се включва в стотици биохимични реакции във вашето тяло

Магнезият е минерал, намиращ се в земята, морето, растенията, животните и хората.

Около 60% от магнезия в тялото ви се намира в костите, а останалата част е в мускули, меки тъкани и течности, включително кръв.
Прочети повече…

 

11 Доказани ползи за здравето от киноа – за бебета и отслабване

Киноа е една от най-популярните здравословни храни в света.

Киноата е без глутен, с високо съдържание на протеини и една от малкото растителни храни, които съдържат всичките девет основни аминокиселини. Също така има високо съдържание на фибри, магнезий, В-витамини, желязо, калий, калций, фосфор, витамин Е и различни полезни антиоксиданти.

Какво е киноа ?

Киноата, е чудесна алтернатива на зърно от нишесте. Има два вида: червена и кремаво бяла. И двата вида са леко горчиви, когато се готвят и се отварят, за да освободят малки бели къдрици (като опашка), докато се варят.
Отглеждани в Южна Америка (Перу, Чили и Боливия) в продължение на хиляди години, киноата формира основната диета на инките и техните потомци. През последните години хранителни продукти в Обединеното кралство и САЩ го превръщат като по-добра алтернатива на булгурната пшеница, кускуса и ориза. Макар че често се свързва с тези зърнени растения, киноата всъщност е в същото семейство като цвекло, патладжан и спанак.
Прочети повече…