Билкови чайове

Джинджифилов чай: 10 Невероятни ползи за здравето и рецепти

Чаша чай от джинджифил може да бъде една от най-енергичните и затоплящи напитки, при условие че знаете как да го приготвите, кога да го пиете и какви са някои от възможните нежелани реакции.

Знаете ли, че има над 11 000 клинични проучвания заради ползите му ?

Преди да добавите това към Вашия здравен режим, трябва да разберете какво съдържа този чай, както и потенциалните ползи за здравето, които той може да има за Вас.

Ползите, които ще прочетете в статията са на база изследвания

Какво е джинджифилов чай?

Джинджифилов чай, както се подразбира името, е чай, направен от корен на джинджифил или прах джинджифил.

От хиляди години коренът на джинджифил е бил ценна част от традиционната медицина, особено в традицията на аюрведа.

Въпреки това популярността му се е разпространила в останалата част на света, до голяма степен защото джинджифилът е и един от най-полезните и уникално ароматни подправки.

Коренът на джинджифина е полезна част от растението Zingiber officinale и може да бъде смлян на прах, обелен и нарязан на парчета или дори използван в цялата форма.

Чаят е лесен за приготвяне и има редица мощни ефекти върху тялото, благодарение на впечатляващия си хранителен състав.

Според прочуване от 2011 година, Джинджифилов чай е богат на различни антиоксиданти, активни съставки и органични съединения, както и витамин С и магнезий, между другото.

Ползи за здравето от джинджифилов чай

Някои от най-забележителните ползи за здравето на чая от джинджифил включват способността му да помага за отслабване, да стимулира имунната система.

Помага за премахване на болката и възпалението, да предотврати някои видове рак и да оптимизира храносмилателните процеси.

Отслабване

Активните съставки в джинджифила са известни, че ускоряват метаболизма, особено благодарение на техните термогенни свойства.

Защо джинджифиловият чай се препоръчва за отслабване?

Това може да увеличи нивото на пасивното изгаряне на мазнините и да помогне за загуба на тегло; джинджифил също е известно, че потиска апетита, който може допълнително да ви помогне да хвърлите тези паунда.

Има изледвания за ползите при Рак

Не само чайът от джинджифил има антиоксидантни свойства, които могат да спомогнат за намаляване на наличието на свободни радикали и оксидативен стрес в организма.

В проучване на 30 човека, 2 грама екстракт от джинджифил на ден значително намаляват провъзпалителните сигнални молекули в дебелото черво

Джиджифила има свойства против гадене, което го прави идеален за хора, подложени на химиотерапия, тъй като гаденето и повръщането са едни от най- чести нежелани ефекти от този метод на лечение.

Болка и възпаление

Противовъзпалителните свойства на чая от джинджифил могат да спомогнат за облекчаване на ставните болки, успокояване на стомаха и предотвратяване на задействането на болковите рецептори в организма.

Тези аналгетични свойства засягат всяка част от тялото, особено ако редовно консумирате джинджифил чай.

Храносмилане

Коренът на джинджифил е известен по целия свят за лечение на стомашно-чревни проблеми.

Джинджърът чай функционира по същия начин и е в състояние да оптимизира храносмилането чрез лечение на дразнене в червата.

Имунна система

Чай от джинджифил осигурява известно количество витамин С, което е основната линия на тялото срещу инфекциозни патогени, тъй като може да стимулира производството на бели кръвни клетки.

Дихателната система

Този чай обикновено се препоръчва за хора с болки в гърлото и други дихателни смущения.

Тя може да действа като противовъзпалително средство, както и отхрачващо средство, което помага за елиминирането на слуз и храчки, като същевременно атакува основната инфекция.

Менструални крампи

Жените по целия свят използват чай от джинджифил като средство за ефективно намаляване на болезнените менструални спазми и балансиране на хормоналните нива през това трудно време на месеца.

Стрес и тревожност

Проучванията установиха, че гингерол и другите активни съставки в чая джинджифил могат да облекчат безпокойството чрез балансиране на хормоналните нива в организма.

Как да си направим джинджифил чай ?

Съществуват редица начини за приготвяне на чай от джинджифил и могат да се добавят различни други съставки, за да се повишат последиците за здравето на тази стимулираща напитка.

Съставки

  • 1 корен от джинджифил (1-2 инча дължина)
  • 2 лимонови клина
  • 1 чаена лъжичка мед (по избор)
  • 1 супена лъжица мляко (по избор)

Първо – Обелете корена на джинджифила и го отрежете на 10-12 парчета.

Второ  – Затоплете 2 чаши вода в малка тенджера .

Трето – Добавете джинджифила във водата и го оставете да къкри за 8-10 минути.

Четвръто – Разтеглете течността в чаша (можете да оставите 1-2 чаши джинджифил в чая, за да продължите да тече).

Пето – Добавете сока от лимон клин, както и мед или мляко (по желание).

Шесто – Разбъркайте добре и се наслаждавайте!

Кога да приемате джинджифилов чай ?

Джинджифиловият чай е добре известен с качествата си, което го прави идеална напитка за есенните и зимните месеци.

Освен това, още при първия признак на студено или респираторно заболяване, чаят от джинджифил е отлична първа реакция, за да се опитате бързо да премахнете инфекцията.

Освен това, ако се чувствате уморени, стресирани или под натиска по някакъв начин, джинджифил може да осигури енергичен и здравословен тласък на живота си!

Внимание – Прекомерната консумация на чай от джинджифил не се препоръчва, тъй като може да има някои отрицателни странични ефекти, като например стомашно-чревния смут.

За други със специфични състояния, като бременност, сърдечни заболявания, диабет или нарушения на кръвообращението, чаят от джинджифил може да изостри тези проблеми.

Ако страдате от някакво хронично заболяване, говорете с Вашия лекар, преди да добавите чай от джинджифил към дневния прием.

Какви други ползи има чая от джинджифил?

Изследователите казват, че активните летливи масла и пикантните фенолни съединения, като джингол и шогаол, са това, което дава силата на джинджифил .

Според медицинския център на университета в Мериленд. Чаят от джинджифил има високи нива на витамин С и аминокиселини, както и различни микроелементи като калций, цинк, натрий, фосфор и много други.

Пиенето на чай от джинджифил помага за :

  • На тялото да абсорбира хранителните вещества
  • За облекчаване на стомашната болка
  • Помогнете за синдром на раздразнителни купи
  • Помощ при отслабване
  • Помогнете за борба с рака
  • Помощ за управление
  • на нивата на глюкозата
  • Подобрете кръвообращението
  • Подобрете храносмилането на храната
  • Увеличава производството на стомашен сок
  • Защитете срещу болестта на Алцхаймер
  • Отворете възпалени дихателни пътища
  • Намалете артритното възпаление
  • Освободете менструалния дискомфорт
  • Освободете стреса
  • Стимулира апетита

Аюрведа също учи, че чаят от джинджифил има мощен антиспазматичен ефект, според билкаря д-р Джон Р. Кристофър.

Джинджифилов чай и ползи за здравето

Затоплящите качества на джинджифил чай го правят полезно за лечение на вата дисбаланси, като храносмилателни проблеми, защото подобрява и трите фази на стомашно-чревната функция (храносмилане, абсорбция и елиминиране).

През студеното време, пийте джинджифил чай през целия ден. В по-топло време опитайте чаша сутрин или преди хранене.

Прочетете също статията на Билка Бг за отслабване с канела и джинджифил.

Джинджър усилва Agni (храносмилателния огън), така че дозата от 2 до 3 чаши дневно, особено преди хранене – полезно, за да помогне за стимулиране на бавното храносмилане и заточване на тъпи вкусови пъпки.

Как да си направим джинджифил чай ?

За да направите 1 литър чай от джинджифил, нарязайте 2-инчов парченце цял джинджифил в груби парчета и поставете в съд от 2 до 3 квадратчета с една четвърт от пречистената вода.

Оставете да заври, след това намалете топлината, като оставите чая да къкри за 15 минути. Сипете чая и ги съхранявайте в термо бутилка или стъклен буркан.

За да направите 1 чаша чай от джинджифил, вземете цялото парче цели корени от джинджифил. Разбъркайте джинджифила в чаша гореща вода и оставете да стръмен за 2 минути. Може да оставите джинджифила да се настани до дъното на чашата.

Най-добрите рецепти за чай от джинджифил

Съставки

1 супена лъжица. пресен настърган джинджифил
2 чаши филтрирана вода
1 супена лъжица. суров мед или чист кленов сироп
½ лимон, сок

по избор

1 пръчка канела
Цветя на лайка
Тинктура от ехинацея
Пресни листа от мента
Счупване на лют червен пипер

Приготвяне 

Обелете коренът.

Олющете джинджифила с ренде. Ако го изрежете, изрежете го тънко и използвайте повече от него.

Напълнете джинджифила; може да добавите канела, мента, лайка или кайен.

Ако използвате тенджера, трябва да загреете водата до кипене, добавете джинджифил и изключете топлината. Поставете капака върху него и го оставете да къкри за 10 минути.

Ако използвате чайник, добавете джинджифил в чайника и изсипете в нея кипяща вода. Оставете го да къкри около 10 минути.

Добавете пресен лимонов сок и естествен подсладител, ако искате. Разбъркайте и се наслаждавайте!

Ако искате студен чай, оставете чая да се охлади, трябва да го съхранявате в хладилника и да добавите кубчета лед, преди да сервирате.

Чай от джинджифил , канела и мед

Съставки

1 инчов голям пресен джинджифил корен обелен и нарязан на 1 парчета (достатъчно, за да има 8 – 10 1-инчов парчета)
5 чаши вода
сок от 1 свеж лимон
пчелен мед
канела
кайен пипер на прах

Приготвяне

В тенджера, поставете парчетата джинджифил в 5 чаши вода, за минимум 20 минути, но колкото по-дълго, толкова по-добре. Обичаме да оставим нашата да къкри за 30-45 минути.
Разделете чая между 2 големи чаши или 4 по-малки чаши, като внимавате да не сервирате парчетата джинджифил!

Може да прочетете още полезни статии за джинджифилът:

Статията е написана въз основа на изследвания от:

Тагове

Ivan Nikolov

Иван Николов е част от екипа на bilkabg.com и изработва статии въз основа на изследвания и информация на сайтовете healthline.com, mayoclinic.org и ncbi.nlm.nih.gov

На темата прочети също

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Back to top button
Close
Close

Като продължавате да използвате сайта, приемате използването на "бисквитки". Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close