Цинк: Употреба, на таблетки, храни и начини за усвояване

Цинкът е основен минерал, който естествено присъства в някои храни, добавя се към други и се предлага като хранителна добавка. Цинкът се среща също в много таблетки и някои лекарства, продавани без рецепта, като лекарства срещу настинка.

Какво представлява цинкът?

Цинкът се счита за основно хранително вещество, което означава, че тялото ви не може да произвежда или съхранява.

Цинк-употреба-таблетки

Поради тази причина, трябва да получите постоянно снабдяване чрез вашата храна или добавки.

Цинкът се изисква за многобройни процеси в тялото ви, включително :

  • Генната експресия
  • Ензимни реакции
  • Имунна функция
  • Протеинов синтез
  • ДНК синтез
  • Заздравяване на рани
  • Растеж и развитие
  • Цинкът естествено се среща в голямо разнообразие от растителни и животински храни.

Храни, които естествено не съдържат този минерал, като зърнени закуски, снек барове и брашно, често се подсилват със синтетични форми на цинк.

Можете също така да приемате цинкови добавки или хранителни добавки, които осигуряват цинк.

Свързана статия: ползи от цинк

Поради ролята си в имунната функция, цинкът също се добавя към някои назални спрейове, подсладени таблетки.

Ролята му в тялото

Цинкът е жизненоважен минерал, който тялото ви използва безброй пъти.

Всъщност цинкът е вторият най-богат микроелемент в тялото ви – след желязото – и присъства във всяка клетка 

Цинкът е необходим за дейността на над 300 ензими, които подпомагат метаболизма, храносмилането, нервната функция и много други процеси.

В допълнение, това е критично за развитието и функцията на имунните клетки.

Този минерал е от съществено значение за здравето на кожата, синтеза на ДНК и производството на протеини.

Нещо повече, растежа и развитието на организма се основава на цинка поради ролята му в клетъчния растеж и делене .

Цинкът също е необходим за вашите сетива на вкус и мирис. Тъй като един от ензимите, които са от решаващо значение за правилния вкус и мирис, зависи от това хранително вещество, недостигът на цинк може да намали способността ви да вкус или мирис.

РЕЗЮМЕ
Цинкът е от съществено значение за клетъчния растеж и делене, имунната функция, ензимните реакции, синтеза на ДНК и производството на протеини.

Ползи за здравето

Мнението на 
Д-р Папазова за употребата на цинк

Изследванията показват, че цинкът има многобройни ползи за здравето.

1. Подсилва вашата имунна система

Цинкът помага да се поддържа силната Ви имунна система.

Тъй като е необходима функция на имунната клетка и клетъчна сигнализация, дефицитът може да доведе до отслабен имунен отговор.

Цинк добавки стимулират определени имунни клетки и намаляват оксидативния стрес.

Например, преглед на седем проучвания показват, че 80-92 mg на ден цинк може да намали продължителността на обикновената настинка с до 33%.

Нещо повече, цинковите добавки значително намаляват риска от инфекции и стимулират имунния отговор при по-възрастни хора.

3. Може да намали риска от някои заболявания, свързани с възрастта

Цинкът може значително да намали риска от заболявания, свързани с възрастта, като пневмония, инфекция и свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD).

Цинкът може да облекчи оксидативния стрес и да подобри имунния отговор чрез повишаване на активността на Т-клетките и естествените убийци, които спомагат за предпазването на тялото от инфекция.

По-възрастните възрастни, които допълват с цинк, са имали подобрен отговор на ваксинацията срещу грип, намален риск от пневмония и повишени умствени резултати.

3. Помага за лечението на акне 

Акнето е често срещано кожно заболяване, което се очаква да засегне до 9,4% от световното население.

Акнето се задвижва от запушване на мастните жлези, бактериите и възпаленията.

Проучванията предполагат, че както леченията за локално, така и оралното цинково лечение могат ефективно да лекуват акне чрез намаляване на възпалението, инхибиране на растежа на бактериите от P. acnes и потискане на активността на мастната жлеза (21).

Хората с акне са склонни да имат по-ниски нива на цинк. Ето защо, добавките могат да помогнат за намаляване на симптомите (22).

Симптоми на недостиг

Въпреки че тежкият недостиг на цинк е рядък, той може да се появи при хора с редки генетични мутации, кърмачета, чиито майки нямат достатъчно цинк, хора с алкохолна зависимост и всеки, който приема някои имуносупресивни лекарства.

Цинк-Употреба-на-таблетки-храни-начини-за-усвояване

Симптомите на тежък недостиг на цинк включват нарушен растеж и развитие, забавена сексуална зрялост, кожни обриви, хронична диария, нарушено заздравяване на рани и поведенчески проблеми.

По-слаби форми на недостиг на цинк са по-чести, особено при деца в развиващите се страни, където диети често липсват в важни хранителни вещества.

Смята се, че около 2 милиарда души по целия свят са с недостиг на цинк поради недостатъчен хранителен прием.

Тъй като дефицитът на цинк уврежда имунната ви система – увеличавайки шансовете за инфекция – се смята, че дефицитът на цинк причинява над 450 000 смъртни случаи при деца под 5 години всяка година .

Какви болести може да предизвика недостиг на цинк?

Тези, които са изложени на риск от дефицит на цинк, включват (29):

  • Хора със стомашно-чревни заболявания като болестта на Крон
  • Вегетарианци и вегани
  • Бременни и кърмещи жени
  • По-големи бебета, които са изключително кърмени
  • Хората със сърповидно-клетъчна анемия
  • Хората, които са недохранени, включително тези с анорексия или булимия
  • Хора с хронично бъбречно заболяване
  • Тези, които обиждат алкохола

Симптомите на лек дефицит на цинк включват диария, намален имунитет, изтъняване на косата, намален апетит, нарушения на настроението, суха кожа, проблеми с фертилитета и нарушено зарастване на рани.

Храни с високо съдържание на цинк

Много храни за животни и растения са естествено богати на цинк, което улеснява повечето хора да консумират адекватни количества.

Най-високите храни в цинка включват (32):

  • Млечни риби: Стриди, раци, миди, омари и миди
  • Месо: говеждо, свинско, агнешко и бизони
  • Птици: Турция и пиле
  • Риби: пилот, сардини, сьомга и морски език
  • Бобови растения: нахут, леща, черен боб, боб и др.
  • Ядки и семена: Тиквени семки, кашу, семена от коноп и др.
  • Млечни продукти: Мляко, кисело мляко и сирене
  • яйца
  • Цели зърна: Овес, киноа, кафяв ориз и др.
  • Някои зеленчуци: Гъби, зеле, грах, аспержи и зеленчуци от цвекло
  • Животински продукти, като месо и черупкови организми, съдържат големи количества цинк във форма, която тялото ви лесно се абсорбира.

Имайте предвид, че цинкът, който се намира в растителни източници като бобови растения и пълнозърнести храни, се абсорбира по-малко ефективно поради други съединения на растенията, които възпрепятстват абсорбцията (33).

Докато много храни са естествено висококачествени в цинк, някои храни – като готови за консумация закуски, закуски и бисквити – са обогатени с цинк.

Цинк: Употреба, на таблетки, храни и начини за усвояване
5 (100%) 1 vote[s]

Leave a comment